Il Blog di Dolce Oltrepo
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Successo del Bacuco & Pezzabianca
Martedì 25 Novembre
Il 13 & 14 Novembre ho preso parte a una degustazione presso il ristorante ‘t Scheperken a Blaasveld, vicino ad Anversa. Un successo sia per l'apprezzamento che i due vini hanno avuto presso il pubblico sia di vendite. Infatti, nonostante la concorrenza di molti vini Francesi e di vini Toscani e Piemontesi, il Bacuco e il Pezzabianca hanno incontrato il gusto del pubblico. La conferma che i bu... -
Restaurant Arte
Lunedì 28 Luglio
Do you really feel like eating a real Italian pizza, but you can’t fly to Italy? We nominated Restaurant Arte in Antwerpen (Suikerrui 24) as the pizza place! They serve the best pizza I had since I came to Belgium. I like it because the pizza is not really thin, well cooked topped with the stringy tasty mozzarella (which often is not the case at other pizza places). The other night, I tr... -
’t Tegendeel
Lunedì 28 Luglio
Since it’s the right period to eat mussels, Saturday we decided to go to the coast. Without any doubt we decided to go to Knokke. We really like the town, it is a rich and fashionable place. It is a nice place to have a drink in one of the many bars and brasseries along the promenade and look at the people. We choose among the hundred of restaurants available the ‘t Tegendeel. We made... -
Scorci d'Oltrepo
Sabato 28 Giugno
Torre Pentagonale di Rivanazzano
Campanile Chiesa di San Germano a Rivanazzano
Vigneto nel Comune di Santa Maria della Versa
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Tramonto in Oltrepo
Venerdì 13 Giugno
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La mia vigna
Venerdì 13 Giugno
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Petizione per un Brunello di Montalcino autentico e tradizionale
Domenica 25 Maggio
Vi riporto di seguito una notizia che ho letto sul Blog Vino al Vino di Franco Ziliani. In seguito allo “scandalo” sul Brunello di Montalcino, l’Enoclub di Siena ha lanciato una petizione che si può sottoscrivere online indirizzata al Consorzio del vino “Brunello di Montalcino”. Ecco la petizione: Come gruppo di appassionati di vino chiediamo il rispetto per ... -
Blind Tasting
Lunedì 19 Maggio
Source: Good Grape
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Bonarda Oltrepò in the top ten selling list
Martedì 1 Aprile
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Oltrepo Pavese wines at PROWEIN 2008
Mercoledì 5 Marzo
Saranno 10 le Aziende dell’Oltrepò Pavese presenti a ProWein 2008, fiera internazionale dei vini e dei liquori che si svolgerà a Dusseldorf dal 16 al 18 marzo. Con il coordinamento del Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese e della Camera di Commercio di Pavia, gli spazi degustazione dei vini dell’Oltrepò saranno allestiti, all’interno di ProWein, negli... -
The not-to-do list
Martedì 4 Marzo
Are you sure that your preferred “Italian Restaurant” is really an Italian Restaurant? Check it out! “Unfortunately, for a number of reasons, there is a lot of confusion concerning dishes of Italian Cuisine in the world. Therefore, chefs and restaurateurs working outside Italy who really want to offer authentic Italian Cuisine must offer dishes as they are made in good restauran... -
Virtual Group of Italian Chefs
Martedì 4 Marzo
Sul blog di Ivan Musoni, titolare del ristorante Ca’ Vegia a Salice Terme ho appena letto una notizia che mi ha reso particolarmente felice e che mi piacerebbe potesse fare il giro del mondo fino a raggiungere tutti quegli stranieri che ancora credono che la vera Pasta alla Carbonara è “affogata” nella panna. Vi è mai capitato di essere all’estero ed esservi ... -
Het Pomphuis
Domenica 2 Marzo
Ieri sera siamo stati a mangiare al ristorante “Het Pomphuis”. Un posto che ci piace molto per la sua particolarità architettonica, ma soprattutto per la sua cucina. Data la giornata ventosa, fredda e un po’ piovosa avevamo voglia di piatti che ci scaldassero il corpo e ci sollevassero lo spirito. Senza troppi induci, la nostra scelta è ricaduta su le crocchette di ... -
Un mondo di Pinot Nero
Domenica 2 Marzo
Domenica 17 Febbrario si è tenuto a Roma presso la Città del Gusto del Gambero Rosso il Convegno “Un mondo di Pinot nero: L’Oltrepo Pavese”. Daniele Cernilli, condirettore del Gambero Rosso ha concluso con queste parole l’evento "Il Pinot nero dell'Oltrepò Pavese, nel confronto con i Pinot nero del mondo, è un vino che deve avere il caratter... -
Italy's Divisionist Painters
Venerdì 29 Febbraio
Dal 18 Giugno al 7 Settembre 2008 la National Gallery di Londra ospiterà una mostra sui Pittori del Divisionismo Italiano, Segantini, Morbelli, Previati, Russolo, Longoni e Giuseppe Pellizza da Volpedo. Giuseppe Pellizza da Volpedo nasce a Volpedo, paese al confine con l’Oltrepo Pavese, nel 1868. Figlio di piccoli proprietari terrieri dediti alla viticoltura, studia prima all’Ac...
